Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Chumatlán, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto.
$28.28 / kg
Pasteurización y tratamiento térmico en Chumatlán
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Chumatlán para reducir carga microbiana y prolongar vida útil.
$6.06 / kg
Molienda y producción de harina de nuez en Chumatlán
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Chumatlán para uso alimentario.
$80.80 / kg
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Chumatlán
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Chumatlán para generar enmiendas de suelo.
$909.00 / tonelada
Servicios de injerto y vivero de nogales en Chumatlán
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Chumatlán, disponibles en diferentes edades y porte.
$121.20 - $454.50 / planta
Cosecha mecanizada de nuez en Chumatlán
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Chumatlán reduciendo tiempos de cosecha.
$3,030.00 / hectárea
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Chumatlán
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Chumatlán.
$808.00 - $3,535.00 / servicio
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Chumatlán
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Chumatlán, entregada en sacos o granel.
$35,350.00 - $50,500.00 / tonelada
Extracción de aceite de nuez en Chumatlán
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Chumatlán, separando fracciones y filtrando impurezas.
$454.50 / litro
Deshidratado y secado de nuez en Chumatlán
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Chumatlán para mejorar conservación y rendimiento industrial.
$909.00 / tonelada
Venta al menudeo de nuez pelada en Chumatlán
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Chumatlán, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño.
$222.20 / kg
Asesoría en manejo integrado de suelos en Chumatlán
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Chumatlán que incluyen análisis y enmiendas.
$656.50 / hora
Asesoría para exportación e importación en Chumatlán
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Chumatlán.
$656.55 / hora
Almacenamiento en bodega climatizada en Chumatlán
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Chumatlán para preservar características organolépticas.
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Chumatlán
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Chumatlán para cumplimiento normativo.
$3,537.00 - $12,126.85 / servicio/mes
Logística y transporte refrigerado en Chumatlán
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Chumatlán para mantener calidad en ruta.
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada
Producción de mantequilla de nuez en Chumatlán
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Chumatlán para consumo directo o industrial.
$202.04 / kg
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Chumatlán
Cursos y talleres técnicos en Chumatlán sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo.
$1,818.00 / curso
Instalación y diseño de huertos de nogal en Chumatlán
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Chumatlán incluyendo marco de plantación y sistema de riego.
$18,180.00 - $121,200.00 / hectárea
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Chumatlán
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Chumatlán para crear productos gourmet o snacks.
$181.86 / kg
Clasificación por calidad y rechazo en Chumatlán
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Chumatlán para asegurar estándares de calidad del lote.
$4.04 / kg
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Chumatlán
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Chumatlán.
$151,500.00 - $1,212,000.00 / unidad
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Chumatlán
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Chumatlán.
$2,222.00 / tonelada
Selección y calibrado por tamaño en Chumatlán
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Chumatlán para cumplir especificaciones comerciales.
$3.03 / kg
Análisis físico-químico de calidad en Chumatlán
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Chumatlán.
$1,515.00 / análisis
Triturado de cáscara y subproductos en Chumatlán
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Chumatlán.
$707.40 / tonelada
Certificación orgánica de nuez en Chumatlán
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Chumatlán y mercados destino.
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Chumatlán
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Chumatlán para mejorar cuajado.
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada
Secado y almacenaje poscosecha en Chumatlán
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Chumatlán para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas.
$1,818.36 / tonelada
Descascarado mecánico de nuez en Chumatlán
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Chumatlán, conservando la integridad del producto.
$1,212.26 / tonelada
Análisis microbiológico en Chumatlán
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Chumatlán para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene.
$1,818.00 / análisis
Certificación fitosanitaria para exportación en Chumatlán
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Chumatlán cumpliendo exigencias del país destino.
$2,525.00 - $8,080.00 / trámite
Control de plagas y enfermedades en nogales en Chumatlán
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Chumatlán.
$353.50 - $909.00 / hectárea
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Chumatlán
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Chumatlán destinados a la industria de repostería y panificación.
$141.40 / kg
Envasado al vacío de nuez en Chumatlán
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Chumatlán para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación.
$18.18 / kg
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Chumatlán
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Chumatlán.
$1,212.00 / hectárea/mes
Tostado de nuez por lote en Chumatlán
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Chumatlán.
$60.60 / kg
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Chumatlán
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Chumatlán con condiciones de entrega en granel.
$19,190.00 / tonelada
Poda y manejo agronómico para nogales en Chumatlán
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Chumatlán para favorecer producción y salud del árbol.
$1,414.00 / hectárea
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Chumatlán
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Chumatlán conforme a normativa vigente.
$2,222.00 / servicio
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Chumatlán
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Chumatlán para extender la frescura de la nuez.
$25.25 / kg
Empacado y etiquetado por lote en Chumatlán
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Chumatlán cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria.
$1,212.00 / servicio
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